你知道海苔为什么是营养和热量都较高的食物吗？相信很多的人都是不知道的，那么今天我们小米人公司来跟大家说一说。 

1.海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤，抗衰老等。

2.海苔中含有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆。

3.海苔中矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，促进骨骼，牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。

4.海苔热量很低，纤维含量却很高，是可以放心食用的美味小食。

5.紫菜味甘咸，性寒，能清热、化痰、延缓衰老，保持皮肤的润滑健康。

6.海苔能预防和治疗消化性溃疡。

相信大家看完我们小米人的这篇文章之后就会明白为什么海苔是营养和热量都较高的食物了，希望可以帮助到大家。