你知道海苔的营养价值有多高吗？相信很多的人都是不知道的，那么今天我们小米人海苔来跟大家说一说。

很多人对于海苔和紫菜的关系不是很了解，可以这么说，海苔是一种紫菜，但是紫菜不一定是海苔。紫菜烤熟之后质地脆嫩，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。今天海苔厂家就和大家详细谈谈海苔的营养价值，供大家了解参考。

1.海苔非常轻薄，每天只能吃几克到十几克的重量，所以它在提供蛋白质和脂肪方面意义并不很大。相比之下，它提供微量元素的意义更受人们重视。海苔中含有15%左右的矿物质，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

2.海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。    

不过海苔厂家提醒大家，海苔虽有种种好处，但由于加工过的海苔盐分和味精含量很高，因而需要控盐的人也要适当注意调味海苔的食用量，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时喝水。

相信大家看完我们小米人海苔的这篇文章之后就会明白小米人的营养价值有多高了，希望可以帮助到大家。